印尼約由17,508個島嶼所組成，是全世界最大的群島國家，疆域橫跨亞洲及大洋洲，別稱「千島之國」，在千島之國裡除了位在爪哇島印尼首都雅加達 Jakarta 外，另外眾所週知的就是峇里島 Bali 了。所以曾經拜訪過印尼這個國家的人，大部分都會說，喔～有喔，我去過印尼的峇里島。這島擁有怎麼樣的魅力，可以讓這麼多人駐足？除了有許多人到訪的旅遊經歷，在此試著用不同的角度來看看峇里島這奇妙的國度～
印尼可說是全世界伊斯蘭教人口最多的國家，全國2.5億人口裡約有88.1%的人都信奉伊斯蘭教，但其中唯一以印度教為主要信仰的島嶼為峇里島，對於這樣特別淵源也讓我覺得挺好奇的，經過些許資料的查閱訪讀，再向印尼同事還有峇里島當地人考察後，從中瞭解了一些脈絡。
整個印尼的發展史起初因中國及印度之間進行貿易，在當時所吸收到的文化、宗教及政治型態，全印尼的信仰皆是佛教及印度教，直到八、九世紀期間，阿拉伯商人開始與印尼做香料貿易，藉由商業發展的關係，將伊斯蘭教傳入印尼，甚至幾乎取代了印度教與佛教，商業勢力也超越印度與中國。了解到這裡，不免會覺得疑惑，進行貿易就進行貿易為什麼一定要改變宗教？結果我的印尼同事告訴我，因為當時的阿拉伯商人用商業影響力驅動宗教信仰，如不跟隨信奉回教，價格不好商議，甚至就不跟你做生意了。意思就是說來硬的就是了 !!! 為了生存發展也就這樣遼下去了，但這一遼下去整個國家都變宗教了，天啊！這多大的驅動力啊！
你說會不會有人不跟隨改教，那這當然！那這群人呢？ 據史料了解，在15世紀伊斯蘭教逐漸控制了印尼人口最大島爪哇島，在印尼屬土壤最肥沃的土地。而當時的王朝「瑪加巴希特王朝」也漸走向滅亡，王國的許多知識份子與信奉印度教的子民，就這樣慢慢退，慢慢退，退到了峇里島 (這怎麼有點像當時的國共內戰，國民黨慢慢退退到了台灣島 XD)。這其中還包括許多僧人、爪哇島上的藝術家、舞蹈家和音樂家也都退到峇里島尋求庇護，此時也促成了峇里島的文化興盛時期。
我就在思考，那阿拉伯商人為什麼不再進一步的追過來？ 另外我再透過地理氣候去了解後，發現了一些端倪，原因是一來他們已控制了最大最肥沃的土地與商業市場’’爪哇島‘’，絕大部分的商業價值都在爪哇島上，再來就是峇里島位處熱帶，屬於熱帶乾濕季氣候，乾濕季相當分明，雨季10月～隔年3月時吹西北季風，乾季4月～9月時則吹東南季風。這樣的季風型態使得海上交通非常困難，當時又沒有厲害的遊艇，不是啦！應該是說機械化的引擎，商船都是靠人力及風帆航行，不好使力再去理會當時商業價值還並不大的峇里島，既然已拿下最大市場，那個叫什麼峇里島的就讓它去吧～ 因不易到達所以當時峇里島也與外界少有聯絡，也因此島上的子民有了獨立歷史的發展空間。這也是峇里島文化能吸引這麼多人曾經駐足的魅力～
因工作關係，我曾幫當地的餐廳翻譯過菜單，將菜單翻譯成中文版本，隨著中國旅客漸多，當地商鋪開始有了中文的需求，在翻譯菜單時窺見了一些奧妙。能讓世界各地國際旅客絡繹不絕前來，除了特殊的海島生態與人文魅力外，還有一個主要原因，就是國際旅客在這裡很容易通行各處，用英文可通行無阻外，我在翻譯菜單的過程中，了解到各國料理也會用不同語系來呈現，菜單上有印尼文跟英文不用多說，其中不乏還會出現西班牙文、葡萄牙文、義大利文、法文、德文…等。這讓翻譯菜單的工變複雜多元了，同時要查閱各國語系文字表達字意、還有酒單甚至各國酒莊，從菜單覓見了這股友善的服務力，著實讓我震驚！並且這是多數餐廳都有同樣的服務。也因此讓我反省了台灣餐飲與旅遊市場困頓的現況，面臨陸客減半市場就進入了寒冬，台灣人文魅力是可以吸引更多國際觀光客的，但我們似乎沒有打造讓他們到訪的友善環境，而過度依賴語言相通的中國。
面臨困境的我們總不能一直困頓愁城，還是得思考未來如何破局而出，擁抱更多的世界！台灣鄰近國家除了中國還有東北亞的日本與崛起中的東南亞，東協的崛起除了各國紛紛進駐經商外，接下來東協的中產將大大崛起，這意味東協中產的經濟力將更有能力到世界各地旅行。印尼總統 佐科·維多多(Joko Widodo)，已宣示2017年印尼將不再輸出勞力，從另外角度反思印尼未來將會輸出的是中產經濟力。就如同20、30年前各國大舉進中國市場經營，中國崛起後輸出中產經濟力到世界各地一樣。而再次擁有機會靠近崛起中的東協經濟體，台灣是否準備打造更友善的服務環境來迎接他們呢？期待台灣擁抱更多的世界！
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